【旅する編集者】ポートランドで 話題のアーバンワイナリーを訪ねた

ポートランドと言えば、クラフトビールが有名ですが、ワインもかなりイケてるんです。フランスのボルドーと同じ緯度にあるオレゴン州は、寒暖の差があり、丘陵が多いためワインづくりに向いています。クラフトマンシップを持つポートランダーは、ビールだけでなくワインも手作り。特に最近は、ブドウを郊外から仕入れ、ワインの醸造をお店で行う「アーバンワイナリー」が増えています。ワイン好きの私としては、ここは要チェック! 

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